Perfil profesional
Domingo Salazar Mendoza es doctor en Ciencias Químicas por la Université Louis Pasteur (actualmente Université de Strasbourg) en Estrasburgo, Francia con el grupo del Profesor M. W. Hosseini en 2007. Durante octubre del 2018 a octubre 2019 realizó su estancia sabática en la University of Sydney con el grupo del Profesor Philip A. Gale. Sus líneas de investigación en la química supramolecular son: el estudio del proceso auto-ensamble, para diseñar y sintetizar estructuras supramoleculares tal como, macrociclos, polímeros 1D, 2D y 3D, jaulas, cajas, complejos metálicos con propiedades, magnéticas, ópticas, redox y el estudio del proceso de reconocimiento molecular, de iones o moléculas neutras para emplearlas como sensores de iones Cl-, HSO4-, PF6- en la purificación de agua, o moléculas como alcoholes, dioles y carbohidratos, en la cuantificación de estos analitos en bebidas y en productos ultraprocesados -UPF-. Elaboración de materiales porosos tipo COF para la selección y eliminación de aflatoxinas en leche y café. Ha publicado más de 15 artículos en revistas internacionales, con más de 300 citas. Pertenece al Sistema Nacional de Investigadoras de Investigadoras e investigadores (SNII) Nivel I del Conahcyt. Instituto de Agroindustrias.